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            剖析食品臺(tái)式真空包裝機(jī)設(shè)計(jì)方案

          3. 發(fā)布日期:2016-08-26      瀏覽次數(shù):1524
            • 食品臺(tái)式真空包裝機(jī)大家都有一定的了解,無非就是抽真空,充氣,封口,等特點(diǎn),這些都只是表面,真正的在設(shè)計(jì)食品臺(tái)式真空包裝機(jī)過程中,要使機(jī)械具有先進(jìn)的技術(shù)性、良好的使用性和機(jī)械加工工藝性,我們需要滿足哪些條件呢?

              一、具有一定的使用范圍

              食品臺(tái)式真空包裝機(jī)的應(yīng)用范圍,是指一臺(tái)包裝機(jī)所能完成的包裝形式、適用包裝食品的種類、規(guī)格、包裝材料的品種和規(guī)格等。

              通常,當(dāng)食品臺(tái)式真空包裝機(jī)的應(yīng)用范圍小時(shí),它的結(jié)構(gòu)較簡單,生產(chǎn)率較高,而且易實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的自動(dòng)化。若擴(kuò)大食品臺(tái)式真空包裝機(jī)的應(yīng)用范圍,雖然可以實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用,但往往造成機(jī)械機(jī)構(gòu)的復(fù)雜、提高成本。因此要根據(jù)使用工廠的實(shí)際需要、食品性質(zhì)、包裝材料性質(zhì)以及包裝產(chǎn)品的批量來確定食品臺(tái)式真空包裝機(jī)的使用范圍。

              二、生產(chǎn)率高

              食品臺(tái)式真空包裝機(jī)的生產(chǎn)率,是指一臺(tái)機(jī)器在單位時(shí)間內(nèi)所包裝的食品的數(shù)量或件數(shù)。

              生產(chǎn)率又分為理論生產(chǎn)率和實(shí)際生產(chǎn)率,上述的定義是指的理論生產(chǎn)率;但是,在實(shí)際生產(chǎn)中,有時(shí)要做生產(chǎn)的準(zhǔn)備、要停機(jī)裝填食品和包裝材料、調(diào)試和維修機(jī)器、檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量等,所以在實(shí)際生產(chǎn)中,一般用實(shí)際生產(chǎn)率來表示包裝機(jī)的生產(chǎn)率,它是指一臺(tái)包裝機(jī)在一段時(shí)間內(nèi)(一日,一班)的包裝食品的數(shù)量。

              在設(shè)計(jì)中,在滿足使用要求的前提下,要盡量提高生產(chǎn)率,措施是提高食品臺(tái)式真空包裝機(jī)的運(yùn)動(dòng)精度、自動(dòng)化程度和可靠性,分散包裝工序,增加包裝執(zhí)行機(jī)構(gòu)數(shù)量以及縮短輔助時(shí)間等。

              三、具有一定的精度:

              生產(chǎn)中,要求食品臺(tái)式真空包裝機(jī)的生產(chǎn)率高、可靠性高、包裝成品質(zhì)量好、噪音小等,因此包裝機(jī)本身應(yīng)具備一定的精度。精度分為靜力精度、運(yùn)動(dòng)精度和動(dòng)力精度。

              1、靜力精度,是指食品臺(tái)式真空包裝機(jī)空運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)部件的運(yùn)動(dòng)精度和相互間的位置精度;它是由機(jī)械零件的加工精度和裝配精度決定的。

              2、運(yùn)動(dòng)精度,是指食品臺(tái)式真空包裝機(jī)的工作部件運(yùn)動(dòng)均勻性和協(xié)調(diào)性,它是由傳動(dòng)系統(tǒng)中零部件的設(shè)計(jì)、加工、裝配和調(diào)整精度決定的。

              3、動(dòng)力精度,是指抽食品臺(tái)式真空包裝機(jī)在包裝工作的過程中,包裝機(jī)部件在工作力溫度上升、振動(dòng)的作用。

               

              食品真空包裝機(jī)品種繁多,在選用時(shí)應(yīng)著重考慮下列因素。

              1)包裝速度。出于提高生產(chǎn)效率的考慮,可選用雙室真空包裝機(jī)或多室的真空包裝機(jī),以提高整個(gè)生產(chǎn)的進(jìn)度。

              2)被包裝物品是否需要充填其他保護(hù)性氣體。可選擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機(jī)。

              3)被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存,則需選擇腔式真空包裝機(jī)。

              4)被包裝物品成分狀態(tài)對真空包裝機(jī)的要求。選購時(shí),包裝固體、顆粒等比較干燥及無腐蝕性物料的,可選用鋁合材質(zhì),而包裝帶湯汁,含鹽、酸成份較高的物料,則可選用不銹鋼材質(zhì)或鋁鎂合材質(zhì)。密封圈一般采用硅橡膠,黑橡膠,少數(shù)低檔產(chǎn)品采用發(fā)泡橡膠,硅橡膠耐高溫、耐腐蝕、密封性好、使用壽命長,發(fā)泡橡膠密封性差、易脫落、使用壽命短。 

               

              食品真空包裝機(jī)的價(jià)格:價(jià)格是企業(yè)在購買產(chǎn)品時(shí)重要的參考因素,尤其是在購買大型化的包裝機(jī)械設(shè)備時(shí)。食品真空包裝機(jī)的價(jià)格跨度很大,從幾千元的小型真空包裝機(jī),到幾十萬的大型真空包裝機(jī)。在購買這類機(jī)型時(shí),主要應(yīng)該考慮自身企業(yè)的生產(chǎn)能力,以及今后是否有很大的發(fā)展?jié)摿Α?紤]好這個(gè)因素后,在來選擇機(jī)器,機(jī)器選擇好了,價(jià)格自然就出來了。       

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